наверх

Живой кефир и кусачая морошка

«ПК» № от 3 декабря 2015
Живой кефир и кусачая морошка

В Салехарде снова ярмарка! На этот раз под названием «Покупай ямальское!».

Да мы и так неравнодушны к местной рыбе, мясу, ягодам. В отпуске на югах скучаем по оленине, «муксунине»... 

По муксуну скучать будем не один год, и не только в отпуске, не было его по понятным причинам и в минувшую субботу у рынка «Дары Ямала», где проходила первая торговая тусовка с патриотичным призывом. Организовал её департамент агропромышленного комплекса, торговли и продовольствия Ямала для повышения узнаваемости продукции местного производства и повышения уровня продовольственной безопасности, сообщили в пресс-службе губернатора. 

В один миг салехардцы разобрали кефир и творог из посёлка Мужи, эта молочная продукция заслуженно пользуется популярностью.  

– Кефир у них живой, натуральный, как раньше, – слышится из очереди.

– Что так мало? Всего две коробки!

– Так «зимника» ещё нет, а на легковой много не привезёшь, позже надо бы ярмарку проводить. 

Вкусное натуральное молоко Салехардского комбината тоже быстро исчезло с прилавка. Вся продукция чуть дешевле, чем в магазинах, это тоже важно, но главное – качество. Паютинское упакованное свежемороженое оленье мясо, байдарацкие колбасы, их же  рыба, изделия из меха. Представители Аксарковского рыбопромыслового предприятия, скинув цену на ряпушку до сотни рублей, создали  немалую очередь у своего прилавка, быстро у них «уплыл» и щокур за двести. Напротив – у поселковых частников – всё это подороже, но тоже постепенно расходится по пакетам покупателей. 

Что-то негусто рыбной продукции Салехардского комбината, продавцы скучали. 

Торговали на ярмарке и северными сувенирами, но на них спрос небольшой, а туристов особо не наблюдалось. Меха сейчас, когда море готовой одежды, тоже не в тренде. Брали слабомороженую бруснику, клюкву – дороговато, морошка вообще «кусалась», люди подходили, спрашивали цену и отходили. Очень не хватало ныдинских и пуровских деликатесов, которые покорили салехардцев на предыдущей ярмарке. 

Покупай ямальское! – призывали в субботу артисты, развлекая публику. Да мы не против. 

Фото к статье
Живой кефир и кусачая морошкаЖивой кефир и кусачая морошкаЖивой кефир и кусачая морошкаЖивой кефир и кусачая морошкаЖивой кефир и кусачая морошкаЖивой кефир и кусачая морошка
Фото:Артём ТЫТЮК
Комментарии Добавить комментарий

Нет комментариев

Войти на сайт