Полсотни куличей из творожного теста.
В Салехарде пенсионерам подарили куличи на Пасху. Идея необычной акции принадлежит предпринимателю Анастасии Голубцовой.
– Как-то в продуктовом магазине моя сотрудница увидела пенсионерку, которая покупала кулич за 69 рублей. А я знаю, что для хорошей выпечки это слишком дёшево, можно только догадаться, из чего она была сделана, – рассказывает предысторию благотворительной пасхальной акции Анастасия Голубцова. Так родилась идея испечь для пожилых салехардцев полсотни куличей из теста, приготовленного по всем правилам.
Мука и сахар были. Творог и остальные ингредиенты Анастасия докупила, помогли с продуктами и горожане. Два дня бездрожжевое творожное тесто месила небольшая кухонная машина, с одного замеса получается только девять куличей. С утра до полуночи напряжённая работа – и пятьдесят пасхальных куличей готовы. В страстную пятницу в 12:00 празднично упакованные подарки волонтёры-медики по предварительной договорённости привезли освятить к храму Святых Апостолов Петра и Павла. А затем развезли по адресам, где живут пенсионеры, которым волонтёры доставляли продуктовые наборы.
Салехардцы не ожидали, для них это был приятный сюрприз, очень благодарили за свежий, вкусный кулич.
– И мне очень понравилось дарить подарки, эта акция мне как будто даже сил придала, энергии. Совсем другие ощущения, когда делаешь не на заказ, а безвозмездно, бескорыстно, просто, чтобы радость была людям, – делится впечатлениями Анастасия Голубцова.
