Обладателем главного приза стал студент из Лабытнанги
В городе Семи лиственниц прошёл региональный конкурс «Лучший кондитер Ямала». На торжественной церемонии закрытия назвали имена победителей в категориях «Специалисты» и «Студенты».
Один из победителей студент Максим Болжеларский стал обладателем денежного сертификата на семьдесят тысяч рублей. Максим учится на четвёртом курсе филиала Ямальского многопрофильного колледжа в городе Лабытнанги. Говорит, при поступлении не думал, что направление «Повар-кондитер» окажется таким интересным. В первый конкурсный день он вместе с другими участниками встретился с представителями фонда «Мой бизнес» и предпринимателями, которые рассказали о финансовой поддержке малого бизнеса и о том, как открыть своё дело. А на следующий день им предстояло из предложенной продуктовой корзины за два часа приготовить фирменный десерт.
После торжественного закрытия зрителей пригласили на дегустацию десертов участников. Сладкое творение Максима успел оценить житель Лабытнанги Никита Няч. По его словам, этот торт сразу привлёк его внимание, потому что был украшен шоколадной фигуркой оленёнка и ягелем из кондитерского мха.
– Самыми сложными были последние минуты, когда ты понимаешь, что очень многое хочешь успеть, а времени не хватает. В этот момент начинаешь суетиться, но в итоге получается красиво и классно! – поделился впечатлениями Максим.
Организатором регионального конкурса профессионального мастерства выступила автономная некоммерческая организация
«Межрегиональный офис по трудоустройству «Наши люди». Проект реализуется за счёт средств гранта губернатора ЯНАО и при софинансировании Фонда президентских грантов.
