Выставку продукции предприятий Ставрополья откроют 23 сентября, и торговать на ней будут с пятницы по воскресенье.
Об этом сообщил заместитель директора департамента АПК, торговли и продовольствия ЯНАО Станислав Закревский.
Продуктовый караван преодолеет более четырёх тысяч километров, и доставит в Салехард около 70 тонн свежих продуктов Ставрополья. В экспедиции предусмотрено всё, чтобы товар «приехал» в свежем виде – поэтому температура в фурах не выше плюс трёх градусов.
– В город прибудет много товаропроизводителей, больше, чем в прошлом году. На четырёх фурах они везут десятки тонн различной продукции. Всё свежее, качественное, экологически чистое, – отметил Станислав Закревский.
По его словам, цены обещаны от производителя с учётом транспортных затрат. Но они будут ниже, чем в среднем по Салехарду. Предприниматели Ставрополья представят молочную, мясную, растениеводческую продукцию, мёд, чай и многое другое. Посетители ярмарки смогут прикупить прессованные, фигурные макароны – это новое нетрадиционное производство. Специалисты утверждают, что от такой обработки меняется не только внешний вид, но и вкусовые качества продукта.
Представит салехардцам свою продукцию «Консервный завод «Русский» – это томаты, огурцы, кабачки и тыква в виде аппетитных овощных маринадов, солений, а также пасты и соки. Кроме того, северяне смогут купить самые различные мясные, колбасные изделия, свежее куриное мясо и яйцо. Ярмарка Ставропольского края будет работать на территории рынка «Дары Ямала». На минувшей ярмарке горожане раскупили все южные продукты.
