Крепкое крестьянское хозяйство традиционного типа можно организовать и на Ямале.В этом уверена фермер Елена Кравченко, которая вместе с мужем вот уже более десяти лет успешно ведёт дела на собственной «фазенде» в городе Ноябрьске.
Второе десятилетие
После того как крестьянско-фермерское хозяйство «Раздолье» разменяло второй десяток лет, уже можно сказать, что собственное сельскохозяйственное дело состоялось, оказалось прибыльным. И всё же остаются вопросы, на которые у Елены с мужем не всегда находятся ответы, потому что не всего можно добиться своим трудом….
Как и у большинства предпринимателей у Елены Кравченко в самом начале пути возникла куча проблем: нехватка средств, волокита, ворох бумаг которые нужно было оформить в сжатые сроки. Было и непонимание друзей и знакомых, недоумевающих по поводу навалившихся на неё трудностей: «А тебе это надо?». Пережить непростые времена на старте собственного дела, помог любящий муж-единомышленник, у которого тоже в своё время был небольшой бизнес в Ноябрьске, а также дети и друзья. В общем, мечта о собственном молоке и работе с животными превратилась в реальность. Появившиеся излишки продукта реализовывали сначала среди знакомых, к тому же у Елены осталась постоянная клиентура. Потом стал выручать собственный магазин…
И сейчас, в их непростом бизнесе, остаётся масса вопросов, к примеру, до сих пор не решён вопрос с земельным участком под расширение производства. Казалось бы «Раздолье» доказало всем, и прежде всего простым жителям Ноябрьска, свою необходимость, но вот свободной земли в окрестностях города пока не нашлось…
Но вообще, Елена Кравченко уверена, что Ямал, Ноябрьск – не самое худшее место для сельского хозяйства. «Мясо, молочные продукты здесь очень востребованы. На самом деле, можно на Севере и молоком заниматься, коров держать, тут, кстати, совсем неплохие сенокосы, а рынок сбыта опять же весьма приличный, свежее молоко, сметану творог кто не любит?» – говорит Елена.
Анализируя ситуацию, Елена считает, что на Ямале есть ещё очень значительная ниша – диетическое мясо: крольчатина, индюшатина. Дети здесь рождаются слабенькие, а им нужны диетические продукты. Работают северные фермеры и с олениной, в их ассортименте есть пельмени «Оленьи». В общем надо думать, анализировать ситуацию и не бояться развивать новые направления сельского хозяйства, уверена Елена Кравченко. Ну а если будет хотя бы минимальная поддержка со стороны властей – развитие дела пойдёт гораздо быстрее, на общую пользу…
Не только бизнес
«Раздолье» в Ноябрьске работает, крепко стоит на ногах, но что дальше? «Хочется большего, – подчёркивает Елена, – даже не в части размаха бизнеса, просто это очень интересно видеть, как из ничего вырастают новые корпуса, начинает работать очередной цех, становится больше людей вокруг, – а оказывается, это растёт хозяйство. Усложняется, требует повышенного внимания, больше заботы».
В планах предпринимателя из Ноябрьска – развитие фермерского дела на Севере. Однако прожекты Елена Викторовна и её муж, Сергей Викторович Кравченко, строить не собираются. Нужна интеграция с сельскохозяйственными регионами. С той же Тюменской областью, где у местных фермеров закупается мясо. С родным Курганом, где уже взята в аренду земля и строится собственная свиноферма. Ну а «голова» будущей межрегиональной компании всё равно останется в Ноябрьске, на Ямале. Здесь главный регион сбыта сельхозпродукции, «мозговой центр» в лице Елены, мужа и всех их четырёх детей, тоже здесь.
Более того, для того чтобы поэтапно удовлетворить потребности хотя бы части жителей города Ноябрьска нужно всего-навсего построить животноводческий комплекс под городом. «Расчёты это подтверждают, – уверенно чертит цифры на листке бумаги Елена, – традиционное животноводство будет достаточно прибыльным делом. Секрет прост – в регионе нехватка качественных, натуральных продуктов, а платёжеспособность населения достаточно высокая. Люди же хотят иметь у себя на столе качественные продукты.
У Елены до сих пор в сейфе лежит бизнес-план строительства свиноводческого комплекса в окрестностях города. Комплекс на 58 свиноматок. Окупаемость – календарный год. «Нет земли в наших местах, – таков пока ответ на мои запросы, улыбается Елена, – но надежда остаётся, думаю, что рано или поздно этот проект будет реализован, тем более сегодня против нас ввели экономические санкции, а значит, надо только на себя рассчитывать!».
Ну а пока аграрное дело КФХ «Раздолье» растёт и ширится. Уже не только на Ямале отмечены успехи северных фермеров, продукция цеха полуфабрикатов – пельмени в 2014 году завоевала золотую медаль на Международной агропромышленной выставке «АгроСиб-2014» в Новосибирске.
Хватает и других забот, в городе Ноябрьске Елена Кравченко участвует сразу в нескольких проектах. Она активный член бизнес-сообщества – входит в Совет предпринимателей города. Несмотря на скромный пока что размах бизнеса, они с мужем решили: надо помогать тем, кто сегодня больше всего нуждается в поддержке. Деньгами и продуктами помогает «Раздолье» благотворительным организациям, городскому храму. В этом году взяли на работу беженцев с Украины. «Свои люди, как не помочь, – говорит Елена, – главное, чтобы человек был хороший».
Прощаясь, Елена Кравченко прищуривается: «Ну что, не думаете стать фермером?». Энтузиазм хозяйки «Раздолья» трудно не разделить, но понятно одно: дело это в северных условиях всё-таки непростое, хлопотное. Видя моё замешательство, Елена замечает: «Не надо пробовать заниматься сельским хозяйством ради денег. Это адская работа для фанатов вроде меня. Кто-то делает деньги, а мы получаем удовольствие от дела. Надо просто любить жизнь, природу, людей, свою страну и свой регион, пытаться сделать мир вокруг себя чуть лучше».
