Салехардский цех по переработке оленины выпустил к Новому году дополнительные виды продукции.
Это салями «Салехардское», «Подарочное», сервелаты «Селькупский» и «Полярис», а также варёно-копчёная колбаса «Обдорская» в натуральной оболочке. В 2014 году они будут выпускаться постоянно, сообщает ИА «Север-Пресс». Для продления срока хранения до тридцати суток продукцию пакуют в вакуум. Колбасы полностью натуральные, в составе нет усилителей вкуса и стабилизаторов. Первая партия новой продукции – четыреста килограммов. Однако предприятие в день может выпускать столько продукции, сколько нужно потребителям, хоть тонну в сутки.
