Первый шаг – отказаться от пластикового пакета и упаковки, а выбор сделать в пользу экологической многоразовой сумки и биоразлагаемой тары. И присоединиться к нашему проекту «Ecosapiens».
Почему сегодня встаёт такой выбор? Главный недостаток тары из пластика и полиэтилена – она не подвергается процессам биологического разложения, он может растянуться на тысячи лет. Использовав разово, мы выбрасываем пакеты вместе с мусором, а они разлетаются по воздуху, забивают сточные трубы, попадают в почву, реки, океаны.
Некоторые факты просто приводят в ужас. Согласно отчёту ООН за 2015 год, на нашей планете ежегодно образуется около двух миллиардов тонн твёрдых бытовых отходов. От этого числа 15 процентов составляют пластиковые пакеты, то есть триста миллионов тонн! И количество использованных пакетов из полимера стремительно растёт. Например, огромное мусорное пятно на поверхности Тихого океана – водоворот отходов жизнедеятельности человека имеет в диаметре от семисот тысяч до пятнадцати миллионов квадратных километров. Более трёхсот тысяч тонн полимеров в составе этого гибельного для планеты омута – это пластиковые пакеты.
Проблему загрязнения окружающей среды сегодня пытаются решить разными способами. В 2015 году принята резолюция Европарламента, согласно которой страны ЕС должны или сократить среднегодовые расходы неразлагаемых полиэтиленовых пакетов на одного гражданина до 90 штук в год к 2019 году и до 40 штук – до 2025 года, или обеспечить, чтобы к концу 2018-го полиэтиленовые пакеты не выдавались покупателям бесплатно. Это ли решение проблемы?
Во многих странах принимаются действенные меры по ограничению или запрету их применения. В Индии не разрешается хранение, продажа и использование пакетов. Наиболее эффективные результаты достигнуты в Великобритании, там в 2015 году ввели налог на использование пакетов в размере 5 пенсов. Из всех европейских стран лидером в этом направлении стала Франция, запретив пластиковые пакеты полностью.
В России, по словам заместителя министра промышленности и торговли Виктора Евтухова, полное исключение пластиковых пакетов из оборота пока не представляется возможным. Но ведомству поручено проработать вопрос о производстве бумажных пакетов и использовании их в магазинах наряду с пластиковыми. По мнению замминистра, потребителей ещё нужно научить пользоваться бумажной упаковкой.
В Салехарде уже есть первый опыт по использованию пусть не бумажной, а тканевой сумки. Интерес к переменам был подогрет не только желанием внести свою лепту в сохранение природы, а ещё и тем, что экологическая сумка создавалась своими руками в атмосфере творчества. Такая возможность была реализована в рамках проекта «ПК» «Пакет не нужен, спасибо!». Огромный плюс, что участниками этого проекта стали дошкольники вместе со своими родителями и бабушками, а ещё подростки.
В одном из последних материалов об этом проекте мы дали ему название «Ecosapiens» и пригласили присоединиться к нему предпринимателей города. Было бы здорово, если бы в супермаркетах у кассы вместо привычного пластикового предложили бумажный пакет. И ещё – в будущем помогли бы в реализации экологических тканевых сумок, которые в перспективе мы хотим ввести в моду в нашем городе. Пока их пошив затягивается из-за подбора необходимого материала, который, как оказалось, не так-то просто найти.
Кстати, инициативы, направленные на снижение образования пластиковых отходов, исходят и от самих торговых сетей. Отказ от пакетов в своих магазинах недавно обсудили члены российской Ассоциации компаний розничной торговли. В нашем городе бизнес пока в режиме ожидания, но некоторые предприниматели уже проявили своё позитивное отношение к сокращению пластика и бережному отношению к экологии.
Перед открытием своего магазина его владельцы большое внимание уделили не только подбору оборудования и инвентаря.
– Мы понимаем: загрязнение окружающей среды в некоторых местах уже носит критический характер. Поэтому даже в небольшом Салехарде, который мы любим, решили при реализации наших хлебобулочных изделий использовать экоупаковку, – рассказывает управляющая торговой точки Елена Харченко.
Такой выбор собеседница объясняет тем, что эта упаковка обеспечивает оптимальный воздухообмен, не вызывает аллергических реакций, не выделяет токсичных веществ даже при длительном хранении, а главное – при утилизации разлагается в течение двух-трёх лет.
С высокими требованиями здесь подходят и к выпуску качественной продукции для горожан. Кстати, выпечка пекаря Натальи Пятак была признана лучшей в номинации «Мелкоштучная продукция» на окружном конкурсе «Славим человека труда». Об этом Елена Харченко рассказывает с гордостью, а ещё поделилась планами:
– В перспективе отрабатываем с поставщиком экоупаковки реализацию хлеба в бумажных пакетах. Думаю, в городе такой практики ещё нет. Для нас это затратная часть нашей работы, но мы решили идти в ногу со временем.
Такой настрой даёт полное право стать участником нашего проекта «Ecosapiens». Он открыт для новых заявок и предложений.
