«Мы были одним из первых регионов, кто выполнил поручение президента по обеспечению бесплатным горячим питанием всех школьников младших классов, мы запустили программу модернизации столовых, включаем в меню местные продукты. Сейчас нам предстоит серьезно поработать над качеством обедов. Здесь важно установить единые правила и нормативы для всего округа. Вторая задача – цифровизация системы. Нужно активнее использовать возможности электронных карт», – сказал Дмитрий Артюхов.
Губернатор подчеркнул, что к этой работе необходимо подключать родительские комитеты и общественников.
В Салехарде для контроля условий организации питания в школах создана рабочая группа, в состав которой входят, помимо представителей муниципалитета, депутаты Городской Думы, медики и родители учащихся. Они регулярно выезжают в школы, знакомятся с меню, высказывают замечания и предложения, обращают внимание на то, как хранятся продукты и в каких условиях всё готовится.
По словам специалистов департамента образования города, при приготовлении блюд используются продукты ямальских производителей: молоко, мясо оленя, щокур, рыбные полуфабрикаты и рыбные консервы. Вся продукция проходит строгий контроль и соответствует требованиям СанПиНа.
