В Салехарде 17 октября подвели итоги регионального финала конкурса профессионального мастерства «Славим человека труда!» в номинации «Лучший обработчик рыбы».
В нём участвовали десять сотрудников рыбоперерабатывающих предприятий и пять студентов, обучающихся по специальности «Обработка водных биоресурсов». Победителей среди взрослых профессионалов и среди студентов выбирали отдельно.
По итогам теоретических и практических испытаний победительницей конкурса среди взрослых профессионалов стала сотрудница ООО «Салехардский комбинат» Роза Аминова. Ей удалось за десять отведённых минут обработать 12 кг ряпушки, тогда как результат победительницы прошлого года составил 9 кг. Её коллега и родная сестра Эльза Аминова заняла третье место, обработав 8,5 кг сырья. «Серебро» состязаний досталось Олесе Вануйто, также сотруднице комбината, с результатом 10,5 кг качественно обработанной рыбы.
Среди студентов-будущих технологов лучшим стал Михаил Мартынов, на втором месте – Ада Салиндер, третье место занял Дмитрий Сядай.
Отдельная номинация конкурса – «Самый молодой участник», которого выбирали среди сотрудников предприятий. Специальный приз достался Юрию Мединскому, технологу рыболовецкой артели «Орион», молодому специалисту 22 года.
Победители конкурса получили сертификаты на денежные премии, все участники – поощрительные призы от организаторов – департамента агропромышленного комплекса и Торгово-промышленной палаты ЯНАО, сообщает ИА «Север-Пресс».
