Изюминкой Сабантуя в нашем городе стали творческие семейные «баттлы»
Поводом для широких гуляний на площади у окружного Центра национальных культур в прошедшую субботу стало празднование окончания сева у тюркских народов. Пусть посевная кампания и Крайний Север – понятия несовместимые, но для татар и башкир Салехарда отпраздновать Сабантуй – дань традициям предков.
Стараясь соблюсти вековые устои, первое слово предоставили старейшему гостю – старожилу города Равилю Ниязову. В атмосферу «Праздника плуга» (сабан – плуг и туй – праздник) удалось окунуться каждому, кто на него пришёл. Настроение создавали разнообразная концертная программа, национальные состязания и конкурсы, угощения в юртах, а также от участников фестиваля национальной кухни после оценок жюри. От одного вида и аромата напечённых баурсаков, эчпочмаков, каттамы, чак-чака и хвороста добрела душа, а лицо растягивалось в улыбке при встрече с друзьями и даже с незнакомыми людьми.
Хотя истоки празднования Сабантуя связаны с аграрным культом и заключались в задабривании духов плодородия ради получения хорошего урожая, в этот раз организаторы предложили в Год семьи и детства отдать дань не только национальным традициям татар и башкир, но и общесемейным. Так, для участия в творческом конкурсе «Семья Сабантуя – 2024» заявились четыре команды из родителей, детей и близких родственников. Уже визитные карточки Шибаевых-Гизатулиных (папа Калина – русский, а мама Эльмира – татарка) и Уляевых-Бекташовых (папа Ренат – калмык, мама Гулзира – киргизка) привлекли внимание зрителей: а как они справятся с заданиями по приготовлению семейного блюда, какое у них совместное хобби. Дети первой интернациональной семьи Василиса и Екатерина рассказали: «Любим мы творить, время дружно проводить».
А ещё семья три года назад приняла участие в интернет-марафоне полезных дел «Моя семья», достойно прошла все испытания и заняла первое место. Другая многонациональная семья оказалась на редкость талантливой – все увлекаются танцами и прекрасно поют, дочери занимаются в ансамбле «Чудо-дети». Калыбековы поделились рецептом приготовления плова и блюда из пророщенной пшеницы к празднику Навруз – сумаляк. Интересно, что среди ингредиентов – сорок один камушек, благодаря которым однородная масса не свернётся в комочки при перемешивании.
А вот Саитовым известен рецепт «Семейного счастья» – так называется салат, когда к овощам надо добавлять «веселья, ложечку смеха, побольше любви и щепотку успеха, ещё доброты, теплоты и участия». А если серьёзно, то родители вместе с дочерьми Гузелью и Эвелиной любят зимой лыжные прогулки, играют в хоккей, волейбол, катаются на коньках в Ледовом, стараются не пропускать субботники и другие массовые городские мероприятия. Очень волновались, когда готовились и выступали, признался глава семьи Рустам, но и уверен: «Привлекая своих детей, мы погружаем их в традиции своего народа, знакомим с культурами других национальностей. Всё это сплачивает не только семью внутри, но и укрепляет дружбу между теми, кто живёт рядом, а кто-то, возможно, возьмёт в пример, как наладить отношения в кругу близких».
Тёплые чувства после Сабантуя остались у руководителя регионального отделения Ассамблеи народов России Галины Косыгиной, которой доверили роль председателя жюри: «Приятно было смотреть на дружные семьи, где чувствуется преемственность поколений. Такие конкурсы только объединяют всех, и это хороший пример для молодёжи по созданию крепкой семьи, в которой есть общие интересы и соблюдаются традиции».
