Девяносто минут в запасе, чтобы поесть без подогрева
Салехардская школа №2 стала тестовой площадкой пилотного проекта по внедрению таблет-питания. Первыми опробуют и оценят новый формат таких обедов ученики младших классов.
Для тестирования новинки в столовую закупили двести комплектов специального оборудования: герметичные подносы с тарелками. Посуда из гипоаллергенного пищевого пластика сохраняет температуру на протяжении полутора часов. Новую систему таблет-питания запустили в рамках модернизации школьного питания.
– Бывает, наши ребятишки могут где-то задержаться, а приготовленная для них еда остывает уже через пятнадцать минут. Для того, чтобы удержать тепло в приготовленных блюдах, мы и будем использовать таблет-питание, – рассказала Марина Колчина, директор второй школы.
Мама младшеклассника Екатерина рада нововведению и надеется, что теперь сын станет чаще обедать в школе, ведь ему нужно много сил и энергии для занятий в секции хоккея после окончания уроков.
В городе подобную систему уже опробовали в окружной больнице. В перспективе новую практику в организации питания детей при положительных отзывах распространят на остальные образовательные учреждения, включая детские сады.
