наверх

Кухонная санитария – залог здоровья

«ПК» № от 4 февраля 2016
Кухонная санитария – залог здоровья

28 января депутаты Гордумы провели выездное заседание.

Объектом проверки стало состояние школьных столовых. Организовал рейд комитет по социальной и информационной политике Городской думы. В нём также участвовали представители Контрольно-счётной палаты и департамента образования администрации города.

В первую очередь комиссию интересовало, устранили ли замечания и нарушения, которые были выявлены аудиторами Счётной палаты в школе с углублённым изучением отдельных предметов. Напомним, в ноябре прошлого года там было зафиксировано повторение одного и того же горячего второго блюда на завтрак и обед. Как показала проверка, ответственные лица не только наказали виновных и устранили недостатки, но и заметно улучшили условия на кухне. Директор учреждения Владимир Жирнов отметил, что благодаря содействию народных избранников в школе заменили холодильное оборудование, отслужившее уже более семнадцати лет. Администрацией установлен контроль за соответствием фактического рациона питания обучающихся примерному меню и таблицам замены пищевых продуктов. Для учеников первых четырёх классов теперь проводится курс внеурочной деятельности «Разговор о правильном питании».

Участники рейда также посетили и шестую школу, проверок в которой в этом учебном году не было. По словам депутата Гордумы Ларисы Цупиковой, этот дружественный визит направлен на то, чтобы показать, что даже в школе, построенной в деревянном исполнении, могут быть созданы все условия для организации горячего питания не хуже, чем в капиталках. Руководство учреждения закупило новые холодильники и морозильные камеры, а также обновило кухонный инвентарь.

По итогам рейда все участники комиссии остались довольны работой школьных столовых.

Фото:Надежда СЕМЁНОВА
Комментарии Добавить комментарий

Нет комментариев

Войти на сайт