Когда мамы готовят обед, они обычно отправляют детей поиграть в комнату или посмотреть мультики, чтобы избежать хаоса на кухне. Хотя совместное кулинарное творчество может стать полезным и приятным для всей семьи. Детская привычка – подражать родителям – поможет привлечь малышей к «тайнам» кулинарии, научить готовить простые блюда, отвлечь от гаджетов и дать толчок творческому развитию.
Знакомьтесь, это «гномики» – Эля, Данил, Полина и Динислам. Они покажут и расскажут, как приготовить новогодний торт.
Вам потребуется: две миски, ложка, миксер. Для теста: 5 яиц, 1,5 стакана муки, 1 стакан сахара, 1 пакетик разрыхлителя. Для крема: варёная сгущёнка и 200 граммов сливочного масла.
Отделяем белок от желтка в разные миски. В желток добавляем муку и тщательно перемешиваем. Белок с сахаром взбиваем миксером до пышной пены. Всё смешиваем и добавляем разрыхлитель. Ставим на час в мультиварку, включаем режим «выпечка». За это время приготовим крем. Полбанки варёной сгущёнки с маслом перемешиваем миксером.
Когда корж будет готов, даём ему остыть. После аккуратно достаём, и уже можно его украшать кремом, по желанию – фруктами. «Гномики» решили украсить сахарной пудрой. Вырезали из бумаги елочки и звёздочки, выложили их на торт и сверху всё посыпали пудрой. Затем осторожно убрали бумажные фигурки. Вот и получился наш праздничный торт! Ничего сложного. Только лучше его готовить вместе с родителями.
