В 2017 году на территории Салехарда Управлением Роспотребнадзора по ЯНАО проведена работа по надзору за качеством и безопасностью мяса и мясной продукции, в результате которой контрольно-надзорными мероприятиями были охвачены 16 субъектов и 18 объектов, реализующих мясо и мясную продукцию в организациях торговли и общественного питания города.
Из 18 проверенных объектов на двенадцати были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований по реализации мяса и мясной продукции. При проверках были выявлены нарушения по обеспеченности объектов помещениями для фасовки продукции, санитарно-бытовыми помещениями; по условиям сбора и утилизации отходов; наличию продукции с истекшим сроком годности; наличию продукции без информации о производителе и дате изготовления; наличию продукции, не отвечающей гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям.
Решениями суда была временно приостановлена деятельность на трёх объектах общественного питания быстрого обслуживания. Кроме того, было вынесено 11 постановлений о назначении административного наказания в виде штрафов по статьям 6.4, 6.6, ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ на сумму 220 тыс. рублей.
По итогам проверок с реализации снято 17 партий мяса и мясной продукции общей массой 47,8 килограмма.
